1. Специальности бакалавриата
  2. Направление Промышленная экология и биотехнологии (2.19.03.00)
  3. Технология продукции и организация общественного питания (2.19.03.04)

2.19.03.04

Нальчик

Специальность бакалавриата "Технология продукции и организация общественного питания" в вузах Нальчика: профили по направлению "Сервис, туризм и гостиничное дело"

Студенты изучают технологию продукции общественного питания, санитарию и гигиену питания, физиологию питания, программы учета для ресторана, фирменный стиль ресторанов, бухучет в ресторане, сервисные технологии ресторана, товароведение продовольственных товаров, функциональные продукты и питание, продукты специального назначения.

Подробнее
  • 1 вуз
  • 1 профиль обучения
  • 8 профессий

1 профиль обучения бакалавриата в Нальчике, направление "Сервис, туризм и гостиничное дело" по специальности 2.19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

    • Сервис, туризм и гостиничное дело
  • Сбросить параметры