Санаторно-курортная деятельность: программа бакалавриата в вузах Нальчика

Программа предоставляет студентам широкий спектр знаний и навыков, необходимых для успешной работы в сфере санаторно-курортного бизнеса. Студенты получат понимание о том, как функционируют санаторно-курортные комплексы и какие факторы влияют на их успешность. Они изучат основы управления гостиничными предприятиями, включая планирование, маркетинг, финансы и операционную деятельность. Кроме того, студенты узнают о различных аспектах санаторно-курортного лечения и оздоровления, включая медицинские программы, спортивные и рекреационные активности, питание и уход за гостями. В ходе обучения студенты также получат навыки работы с клиентами, планирования и организации мероприятий, управления персоналом и общения в санаторно-курортной среде. Все это позволит выпускникам эффективно решать задачи, связанные с предоставлением высококачественного сервиса и созданием комфортной среды для отдыха и восстановления гостей.

Профессиональные дисциплины курса:

• Организация гостиничного дела.
• Стандартизация и управление качеством гостиничных услуг
• Психология делового общения
• Проектирование гостиничной деятельности
• Экономика гостиничного предприятия
• Гостиничный менеджмент
• Маркетинг гостиничного предприятия
• Финансы гостиничного и санаторно-курортного комплекса
• Бизнес-планирование в гостиничных предприятиях
• Финансово-экономическая деятельность гостиничных предприятиях
• Основы социального государства
• Курортно-рекреационное ресурсоведение
• Концепции современного естествознания
• Информационные системы и технологии
• Материально-техническая база гостиничных комплексов
• Страхование и риски в гостиничной деятельности
• Рекреалогия
• Курортология
• Оздоровительные технологии в санаторно-курортном деле
• Технология и организация питания в санаторно-курортных комплексах
• Управление персоналом санаторно-курортных предприятий
• Этика и этикет в гостиничном деле
• Экскурсоведение
• Реклама в гостиничном деле
• Технологии продаж в гостиничном деле